天天新资讯：为什么夏天不能喝黄酒

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夏天是非常适合喝黄酒的。由于炎热的天气，人们的体力消耗比较大，身体也会流失一定的无机物和盐分。此时，喝一些黄酒来补充身体的营养是非常有必要的。黄酒中的多种氨基酸、有机酸、维生素及有益人体的微量元素，可以及时地补充人体所需的养分。因此，夏季喝黄酒是非常好的健康选择。

黄酒

黄酒是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。

黄酒产地较广，品种很多，著名的有房县黄酒、九江封缸酒、绍兴老酒，即墨老酒、福建老酒、无锡惠泉酒、江阴黑杜酒等。

黄酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。

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